Bonjour bonjour !
Vous inquiétez pas je reviens avec mes recettes. Ce WE, c’est BLANQUETTE 🙂
Bon et puis comme je vais reprendre ENFIN un travail, je vais peut être avoir tout à coup un peu moins de temps mais quand même je persisterai et signerai. N’oublions pas que j’ai investi dans le Larousse spécial Recettes de Réveillon… ça va être « High Level » ici j’vous l’dis 🙂
En attendant, je poursuis ma petite expérience à 2 euros des restaus que j’expérimente à l’occasion… enfin dans ce cas présent, 32.16 euros (note divisée par 3) et franchement, ch’uis déçue.
Hier soir avec 2 de mes meilleures cops, on s’est retrouvé au restau. Franchement on abuse. ça fait du bien de se voir, mais avec le boulot, les enfants, les humeurs, on se débrouille mal et on se voit quasi 3 fois par an… du vrai abus pour des amies de bientôt 15 ans d’âge!
Il faut toujours trouver un endroit qui soit géographiquement pratique pour chacune, et puis on essaie de pas non plus trop se ruiner parce que voilà quoi hein… Paris ça coûte cher. Paris, c’est une ville de riches et beaucoup d’entre nous ne sommes pas, RICHES. D’ailleurs on déprime quand on voit qu’à loyer égal on pourrait vivre dans une immense maison avec jardin en province… bref, passons.
L’EMILE, donc. Infos sur LA FOURCHETTE concernant THE PLACE :
8 rue Jean Jacques Rousseau – 75001 Paris
Présentation
A deux pas du Louvre, de la Comédie Française et du Palais Royal, l’Emile est superbement entouré. Le décor est typique des bistrots parisiens : tables en bois, banquettes rouges et bouteilles de vin sur les étagères. Des graffitis sur les murs aux pierres apparentes apportent une petite note d’originalité.
Côté cuisine, vous dégusterez des plats traditionnels français comme le parmentier de canard ou l’œuf cocotte, mais également des mets plus « exotiques » comme le nem de chèvre, le cheeseburger
ou le wok de gambas au soja.L’ambiance est sympathique, les produits simples et de qualité, le lieu est agencé avec goût. L’endroit idéal pour passer un moment agréable entre amis.
Prix (carte et menus)**
Menus midi semaine :
P/verre de vin ou P/café 12€ – E/P/verre de vin ou café 15€
Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :
35€
Le Chef vous suggère**
Entrées
Nem de chèvre au miel – 8.50€
Beignet de mozarella – 8.50€
Tartare d’ecrevisses, avocat et pamplemousse – 9€
Plats
Poulet au citron et à l’estragon, purée maison – 16€
Bacon cheeseburger, frites maison – 15€
Wok de gambas aux légumes et soja – 21€
Desserts
Moelleux au chocolat – 9€
Tartelette au citron – 8€
Profiteroles au chocolat – 8€
Bon. ça vous donne une idée. A première vue c’est attirant, plutôt bien noté en plus, donc on se dit: pourquoi pas ?
Alors côté décor, accueil, rien à redire. CHARMANTS. Non c’est vrai, le personnel du restaurant était adorable. Pas pro, mais adorable. Ouais ok je chipote mais le garçon qui nous a servi « l’Agneau Rotschild » a un peu fait couler le vin sur la nappe… bon…
Placées à l’étage, calme, idéal pour rattrapage papotage avec les coupines, on est bien. Chauffage bien présent toutefois… la chaleur remonte… on avait un peu des vapeurs sur la fin du dîner.
Moi ce qui m’a un peu gonflé c’est que d’emblée pas de formule du soir. Donc tout à la carte. Et la carte, elle est pas si donnée que ça. On reste sur un plat plutôt en moyenne à 17 / 18 euros qui ne casse pas 3 pattes à un canard (en parlant de canard …)… et si on part sur entrée plat dessert vin, on va s’en sortir pour au moins 40 euros et quelques…
Forcément, on se prend une bouteille. Là on a l’ardoise avec la liste… ouh là… euh… on ne peut pas dire que toutes les 3 on est des pro du vin mais bon… on en a bu suffisamment pour avoir un peu de flair… On part donc sur une bouteille de Bordeaux, un « Agneau » de Rotschild (oui on y a pensé aussi…au Mouton…) – 25 euros la bouteille, bon…
Evidemment, on goûte. Enfin une de mes amies goûte. Alors c’est là où le garçon en a un peu versé à côté… On va mettre ça sur le compte de l’émotion de se retrouver avec 3 bombasses (je déconne :)) – enfin ça c’est idiot mais ça fait pas « pro » même si un accident ça arrive.
Bon. La carte. Le BURGER Frites à 18 euros… Oui mais non en fait. Le steak, le tartare, oui mais non…
Avec une de mes amies, on part sur le PARMENTIER DE CANARD et sa salade de mâche. Notre autre amie prend le poulet purée.
Oui on reste dans un esprit cuisine de BIstro « WITH A TWIST » puisque en entrée on trouve des « Nems de chèvre au miel » qui paraît – il sont très bons mais on les prendra pas parce que voilà… On préfère éventuellement prendre un dessert.
Pas mal le parmentier de canard… je m’imagine un petit plat à gratin avec un émincé de canard bien fondant, mmmmmmmm alors on se lance et là on nous prévient: 25 minutes d’attente. Bah… même pas peur parce que ça veut surement dire que ça va être bon ! Non ?
25 minutes plus tard, le parmentier arrive. BRULANT. Alors c’est vrai que souvent, ce qui est plus fréquent, c’est que les plats soient un peu froids … Là non. Là, c’est même pas en rêve t’essaie de manger ton parmentier sinon tu vas méchamment te brûler… Dommage.
Moi je pars du principe que lorsqu’on te sers au restaurant, ton plat doit être « juste bon à manger ». Bon. On va pas se laisser démonter non ? Goûtons le ce parmentier…
Mmmmm… MMMMMMM …. euuuuh… bof. Oh bah non alors. Purée en gratin avec émincé de canard … c’est SEC. Le gras du canard a disparu, la purée à gratiné mais manque de fondant, je sais pas… y a un truc qui manque et je ne peux pas m’empêcher de calculer le prix réel de ce plat. Putain ils amortissent. Bref, je suis déçue. Je pensais me régaler avec un parmentier de canard à se damner mais j’ai eu l’impression d’un parmentier tout prêt, réchauffé – trop – et qui aura perdu toutes ses saveurs.
Bon. Alors on sent qu’on est dans un endroit un peu branchouille … Ils ont mis la B.O. de DRIVE en fond… c’est un signe. Et puis on voit aussi une clientèle qui va bien aussi… Ah. Alors on ne vient peut être pas là UNIQUEMENT pour la cuisine en fait.
En même temps moi je veux pas me la ramener trop non plus j’avais qu’à le trouver et le réserver hein le restau…
On cale un peu avec notre vin et notre parmentier mais on se dit que quand même, prendre un dessert ça serait plus sympa. Alors la carte des desserts, on change pas une équipe qui gagne:
Crème Brûlée, Tarte au Citron, Fromage Blanc et son coulis, Crumble, Moelleux au chocolat et sa boule vanille… Ok…. MONT BLANC à la crème de marron ! Bingo. Je veux le Mont Blanc. Mais dans ma tête, le Mont Blanc c’est celui de chez Angelina (je vous le montre c’est une tuerie)…
Allez, vous nous mettrez 2 Mont Blanc et 1 Tarte Tatin Monsieur Silvouplé !
Et là …. …..
le Mont Blanc façon L’Emile: De la crème de marron avec de la crème fraîche (ou un fromage blanc à la crème fraiche) surplombé d’une cigarette russe.
Nous goûtons… Bon. c’est pas mauvais. La crème de marron et la crème, ça va bien ensemble mais juste c’était pas ça qu’on attendait en fait… Et puis bon… c’est HYPER sucré ! et surtout c’est HYPER LOUUUUURD. J’ai pas pu finir. Moi, Bouffe-Tout de mon espèce, je n’ai PAS PU FINIR.
Pour finir, le chauffage devenait vraiment trop étouffant. On a réglé une note de 96.50 euros divisée par 3 et voilà.
Sympa, parce qu’on était contentes de se voir et que n’importe quel endroit aurait fait l’affaire mais en expérience restau, franchement, ils se cassent pas le c … Malgré un service très agréable, un décor plutôt sympa, une localisation idéale, mais voilà… côté cuisine, on est peut être mal tombées, mais pour moi, ça ne suit pas…
Sorry L’EMILE !
thelittleyiayiasworld 
Ah ben merci!Mon copain me vendait l'Emile comme un super resto! La 1ere fois qu'il m'y a enmené, j'ai pas osé dire que je n'avais pas aimé.Mais la deuxième fois, bien avancé dans notre relation, je me suis lachée: j'aime pas! Vraiment, je me souviens d'un riz des trucs qu'on achete en sachet au supermarché. Un pavé de saumon congelé avec une sauce toute prete. Bref, c'était plus que moyen, c'était même limite mauvais!Alors maintenant il le sait: l'Emile c'est NON!