J’ai inventé la CHEEEEEEEESE TARTE ! (Cheese Cake raté …)

… la suite, le suite ! Enfin… le verdict, le verdict !
Le verdict c’est que je ne vous montrerai pas de photo… tellement j’ai honte. 
Dans ma volonté de réduire de moitié les ingrédients pour faire un plus petit cheese cake, j’ai comme qui dirait omis de réduire la taille du moule !
Eh oui… aussi CON que cela puisse paraître, j’ai mis la quantité de 3 / 4 personnes dans un moules de 6 personnes… ce qui veut dire, que mon cheese cake  ressemble plus à une CHEESE TARTE !!!
Et ce qui est dommage c’est que la couche de biscuit spéculos s’est retrouvée aussi épaisse que la garniture…
Moi qui étais si fière, qui avait fait ce dessert avec mon cœur… et encore une fois pas assez de tête…
Bon. Au goût, la garniture est bonne… enfin le tout est malgré tout bon, mais on peut pas vraiment dire que c’est un cheese cake….
Donc pour positiver je dirai que j’ai inventé la CHEESE TARTE !
Pfff… je crois que je vais faire un break sur les desserts moi … vivement Tang Frères !
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